懷孕後我該吃甚麼？ == 孕婦營養補充 ==
一直有人來信問孕婦維他命的問題
小口米一次整理所有內容 po在這裡給準媽媽參考
以下資訊僅供參考 相關諮詢請詢問醫師及營養師
先介紹幾個懷孕中最需要補充的維他命跟理由
葉酸
對神經管的形成有重要的幫助
葉酸不足的媽媽 胎兒容易出現神經管畸形或是唇裂
德國營養食品協會建議孕婦每天攝取葉酸 400 μg
甚麼食物含有葉酸
波菜花椰菜小白菜豌豆番茄等等
水果中的哈密瓜香蕉葡萄柚草莓等等也有
動物的肝腎牛肉羊肉雞肉也有
不過因為高溫過後會破壞葉酸加上人體吸收效率也不高
所以德國營養食品協會還是建議
孕婦要從人工合成的葉酸健康食品補充足夠的量
最好是受孕前及懷孕前三個月要每天補充葉酸 400 μg
碘
是幫助胎兒智力發產的營養素
根據研究有補充足夠碘的孕婦生下的寶寶在體重跟身體還有智商水平都高於沒有足夠補充的孕婦
甚麼食物含有碘
紫菜海帶 各類海鮮等等
鹽
孕婦每天攝取量要達 100 至 150 μg
鋅
可以幫助胎兒腦部發展 例如智力 還有視覺跟性器官的發育
建議每天攝取量100 μg
含鋅食物
海帶 黃豆 芝麻 瘦肉 等等
B群
可幫助胎兒生長發育
B6可以改善害喜現象
B2 可以促進成長與細胞再生
B1 幫助胎兒發育
B12 為後神經系統健康的營養素
很多食物都含有B群
例如糙米 內臟
但是因為高溫過後 營養素容易破壞
所以德國營養食品協會建議補充人工合成營養素
B群每天要達到600 μg
在德國市售孕婦維他命 有以下１７種
在補充人工合成維他命時要注意的幾點
不要有過高的含量 因為看這篇文章的人
大部分都住在台灣 建議可以參考台灣行政院衛生署的表格
分成四種攝取量建議表格
|
營養素(單位)
|
非孕期婦女
|
懷孕第一期
(≦12週)
|
懷孕第二期
(13~24週)
|
懷孕第三期
(≧24週)
|
|
熱量(大卡)
|
1550-2300
|
1550-2300
|
1850-2600
|
1850-2600
|
|
蛋白質(公克)
|
48-50
|
48-50
|
58-60
|
58-60
|
|
鎂(毫克)
|
315
|
350
|
350
|
350
|
|
碘(微克)
|
140
|
200
|
200
|
200
|
|
鈣(毫克)
|
800-1000
|
800-1000
|
800-1000
|
800-1000
|
|
鐵(毫克)
|
15
|
15
|
15
|
45
|
|
硒(微克)
|
50
|
60
|
60
|
60
|
|
維生素A(微克RE)
|
500-550
|
500-550
|
500-550
|
600-650
|
|
維生素D(微克)
|
5
|
10
|
10
|
10
|
|
維生素E(毫克α-TE)
|
12
|
14
|
14
|
14
|
|
維生素B1(毫克)
|
0.8-1.2
|
0.8-1.2
|
1.0-1.4
|
1.0-1.4
|
|
維生素B2(毫克)
|
1.1-1.6
|
1.1-1.6
|
1.3-1.8
|
1.3-1.8
|
|
維生素B6(毫克)
|
1.5
|
1.9
|
1.9
|
1.9
|
|
維生素B12(微克)
|
0.9-1.3
|
1.1-1.5
|
1.1-1.5
|
1.1-1.5
|
|
維生素C(毫克)
|
100
|
110
|
110
|
110
|
|
菸鹼酸(毫克-NE)
|
10-15
|
12-17
|
12-17
|
12-17
|
|
葉酸(微克)
|
400
|
600
|
600
|
600
|
|
泛酸(毫克)
|
5
|
6
|
6
|
6
|
|
生物素(微克)
|
30
|
30
|
30
|
30
|
|
膽素(毫克)
|
360
|
380
|
380
|
380
|
|
營養素(單位)
|
默克孕婦維他命２
|
懷孕第一期
(≦12週)
|
懷孕第二期
(13~24週)
|
懷孕第三期
(≧24週)
|
|
熱量(大卡)
|
|
1550-2300
|
1850-2600
|
1850-2600
|
|
蛋白質(公克)
|
|
48-50
|
58-60
|
58-60
|
|
鎂(毫克)
|
|
350
|
350
|
350
|
|
碘(微克)
|
150
|
200
|
200
|
200
|
|
鈣(毫克)
|
|
800-1000
|
800-1000
|
800-1000
|
|
鐵(毫克)
|
|
15
|
15
|
45
|
|
硒(微克)
|
|
60
|
60
|
60
|
|
維生素A(微克RE)
|
|
500-550
|
500-550
|
600-650
|
|
維生素D(微克)
|
|
10
|
10
|
10
|
|
維生素E(毫克α-TE)
|
13
|
14
|
14
|
14
|
|
維生素B1(毫克)
|
1,2
|
0.8-1.2
|
1.0-1.4
|
1.0-1.4
|
|
維生素B2(毫克)
|
1,6
|
1.1-1.6
|
1.3-1.8
|
1.3-1.8
|
|
維生素B6(毫克)
|
1,9
|
1.9
|
1.9
|
1.9
|
|
維生素B12(微克)
|
3,5
|
1.1-1.5
|
1.1-1.5
|
1.1-1.5
|
|
維生素C(毫克)
|
110
|
110
|
110
|
110
|
|
菸鹼酸(毫克-NE)
|
15
|
12-17
|
12-17
|
12-17
|
|
葉酸(微克)
|
400
|
600
|
600
|
600
|
|
泛酸(毫克)
|
6
|
6
|
6
|
6
|
|
生物素(微克)
|
60
|
30
|
30
|
30
|
|
膽素(毫克)
|
|
380
|
380
|
380
|
|
DHA (毫克)
|
200
|
|
|
|
|
食物類別
|
懷孕第二、三期
|
份量說明
|
|||
|
低
|
稍低
|
適度
|
高
|
||
|
1850
|
2100
|
2350
|
2600
|
||
|
五穀根莖類(碗)
|
3.0~3.5
|
3.5
|
4.0
|
4.5
|
1碗=飯1碗=麵2碗=中型饅頭1個=薄片吐司麵包4片
|
|
奶類(杯)
|
2~3
|
3
|
3
|
3
|
1杯=240毫升
|
|
蛋豆魚肉類(份)
|
2~3
|
3
|
3.5
|
4
|
1份=熟的肉或家禽或魚肉30公克(生重約1兩，半個手掌大)=蛋1個=豆腐1塊(4小格)
|
|
蔬菜類(碟)
|
3.5
|
3.5
|
4.5
|
4.5
|
1碟=蔬菜100公克(約3兩)
|
|
水果類(個)
|
2
|
3
|
3
|
3
|
1個=橘子1個=土芭樂1個
|
|
油脂類(湯匙)
|
2
|
2
|
2.5
|
3
|
1湯匙=15公克烹調用油
|
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